LiP Hand Roaster
■インドネシア　バリ 神山(SHIN-ZAN)

インドネシア バリ島の活火山、バツール山に広がる
キンタ マーニ高原の28指定地区で栽培された
原種の一つであるティピカ種の樹は、
朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。
花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。
完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘み
高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもと
アフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね
厳選されて出荷されます。

2020年3月11日に日本に届いたその新鮮な生豆を、
LiPオリジナル銅製手焙煎機で丁寧に焼き上げました。
芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味。バランスのとれた味わいです。
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストをご賞味ください。

【コーヒー豆情報】
生産国：インドネシア
生産地域：バリ島
品種：ティピカ系カルティカ等5種
(S-795,USDA762,Kartika,B1,Kobra)
標高：1150m～1650ｍ
精製方法：ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ）
カップ評価 ：Full-body, Bitter chocolate

【内容量】
1袋150g(マグカップ10杯分)
※写真は2袋ですが、1つ注文の場合は一袋でのお送りです。

【その他】
★レターパック配送（ポスト投函)
★他の商品との同梱発送はできません。
★手焙煎コーヒーについて
基本は香りと風味を最大限に保つため、豆の状態でのお届けとなります。
コーヒーミルをお持ちでない方は、挽いた状態でお送りさせていただきます。
挽いた状態でのお届けをご希望の場合は、ご注文画面のメッセージ欄に【挽き豆希望】とご記載ください。